2014 06 20 米粉麵 (055 洪若恩)

地　　址：澎湖縣馬公市臨海路4之1號 營業時間：早上五點至中午十二點
	看到前方紅色箱型車了沒，從箱型車的那條巷子進去到底右轉第二間就到了。
		看到海安遊艇的招牌了沒， 米粉麵的路口就是加油站與海安遊艇之間的巷子進去，走十步路之後看到海右轉第二間即是。 澎湖米粉麵-TVBS-G時尚玩家
	這是以前店面的樣子，那時沒有招牌很多遊客都以為走錯了，現在總算有了新招牌。
		以前它的店面沒有招牌，而且牆上只貼著麵40元,米粉40元，那時遊客常常以為走錯了，只有熟客會跟老闆講要米粉麵，老闆才會特別做，而且價錢一樣是40元。 之所以沒有米粉麵的價錢，主要是老闆怕麻煩，因為不好煮，所以只有熟客才知道點米粉麵，現在有新招牌之後，遊客就知道要點了。
		新招牌-澎湖漁港麵店
		現在店面上有寫販賣米粉麵了
	這就是爪蛙每次到澎湖必吃的美食，吃了會口齒留香。
		如果網友問到米粉麵的由來，那爪蛙就要說一個小故事，話說有一天，一個漁夫很匆忙跑到店裡，那時候老闆也是很忙，就問客人說：「請問你要米粉還是麵？」，那個漁夫也昏了頭，就說：「都要」，那時老闆也不假思考就將麵和米粉煮好放在一起，後來那個漁夫吃了覺得口感很特別，很好吃，米粉麵就這樣傳開了。 這碗米粉麵上，當然有著主角米粉和麵，吃起來口感上有著米粉的脆，麵的Q，喝上那湯頭，爪蛙覺得味道之香濃，不會輸給排骨麵或日式拉麵，配角就是肉燥和叉燒肉，數量絕對不是那少少的一兩片，爪蛙覺得一碗40元，真的是物超所值，畢竟排骨麵也要一碗80元。 網友如果想要嚐到米粉麵的美味，只有早上的時間，因為這家店主要是買給漁夫，所以營業時間為早上4:00~1點就關門了，所以爪蛙都是建議網友把它當早餐吃，保證吃的飽飽的。 資料來源：http://ezph.myweb.hinet.net/chinese/play/food/mefn.htm