刊頭

2014年6月19日 星期四

2014 06 20 魚粥 (055 洪若恩)

澎湖傳統風味的早餐-魚粥
 

屬於澎湖式的早餐,與台灣的鹹粥(台式鹹粥)不同,裡面還有魚肉,湯頭是魚骨及魚肉熬出來的。
用的魚會隨著季節而有所改變,有的時候會使用海驪魚。

民權路魚粥詳細介紹

地址:馬公市民權路46號之3號
TEL:06-9261573

鹹粥(魚粥):40元
油條:12元

這個粥的重點不是魚肉或是裡面的粥,而是它的湯頭,味道很鮮美,如果是女生的話,點一碗即可(裡面的米只有半碗,不會吃不完),男生的話建議再加點油條(10元),沾著高湯吃,這樣子就會有飽足感。












資料來源:http://ezph.myweb.hinet.net/chinese/play/food/flash-brose.htm  

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